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大家好,我种瓜多年!生活中唯有爱和美食不可辜负,即使粗茶淡饭,也要过得活色生香!
西瓜甜不甜,看一眼这个地方就知道,一挑一个准,这方法真管用!
夏天来了,又到了吃西瓜的季节。在众多的水果中,水果绝对是夏天的“扛霸子”。甜爽的瓜瓤中饱含着汁水,冰镇过后吃起来,暑气顿消。每年的夏天,我一定不会错过它。胃口不好的时候,切下半边西瓜,用勺子挖着吃,一次干下好几斤,连晚餐都省了。
西瓜的品种有很多,但无论是哪一个品种,只要自然成熟后的西瓜,吃起来都格外的甜,而且汁水足。不过,想要在众多的西瓜中选到“顺眼”又好吃的那一个,老瓜农说,你不光要运气,还要技巧。关于挑选西瓜的方法,网络上有许多的版本,有些甚至还说一定要挑选母西瓜。其实,挑选西瓜真的没有这么复杂。只要抓住一个关键点,保准挑到的每个西瓜都甜。这方法真管用,赶紧学起来吧!
这里说的西瓜“屁股”,只是一种形容说法,它指的是西瓜瓜底地瓜脐,也就是那一个小黑圈。西瓜的瓜脐通常有两种,一种是小而紧凑的黑点;另外一种则是光圈较大,颜色比较淡。如果想要挑到甜西瓜,你一定要选择小而紧凑的小黑圈,这种西瓜在成长的过程中,光照时间充足,自然成熟,所以甜度自然更高。反之,则不建议选购。
通过看西瓜“屁股”上的圆圈是最快速地挑选西瓜的方法,如果你觉得自己把握不准,再给大家推荐一个“水试法”。关于密度的知识,我们小的时候都学过。如果是已经成熟的西瓜,比重自然会小于水。这个时候,咱们可以把西瓜扔到水桶中,如果正常漂浮且露出1/4以上的,则证明是熟瓜。反之,如果低于这个高度,那么很有可能是生瓜,或者是成熟度不够的瓜。这种瓜吃起来口感不甜,不建议购买。
如果你觉得以上两种方法都麻烦,那么您也可以直接要卖西瓜的老板直接帮您挑选。不过,一定要找那种看起来老实厚道的老板。不然,很有可能会上当哦。如果买到了甜度不够的西瓜,也不要急。据宝妈多次的经验得出,只要将它放入冰箱中冰镇2个小时,然后再食用。你会发现西瓜瞬间甜度增加。不信的小伙伴,可以测试一下!期待您的结果!